Redactia
Potrivit medicului Jeffrey Gladd, daca adaugi un anumit ingredient in cafea, te ajuta sa concentrezi mai bine, iti taie poftele alimentare si iti imbunatateste metabolismul. Doctorul sustine ca dupa ce a inceput sa consume cafea cu unt a pierdut in jur de 6 kilograme. Aceasta metoda ar putea fi una revolutionara, in special pentru femei.
Dave Asprey, inventatorul acestei retete a numit-o „bulletproof coffee” cafeaua antiglont). Cafeaua combinata cu unt si cu ulei de palmier sau de cocos promite sa iti asigure energia de care ai nevoie pentru a face fata unei zile incarcate. In plus, aceasta pare sa fie un aliat de nadejde in curele de slabit, deoarece ajuta la mentinerea senzatiei de satietate pe o perioada mai lunga de timp.
Untul, ulei de cocos si de palmier sunt usor absorbite de organism. Untul neutralizeaza pofta de mancare si ii furnizeaza creierului nutrientele necesare pentru a functiona la capacitate maxima.
Dave Asprey spune ca ideal este sa folosesti cafea bio, proaspat macinata si unt natural, provenit de la animale hranite cu iarba. Acesta mentioneaza ca aceasta conbinatie de ingredinete va oferi un gust mult mai bun decat orice caffe-latte pe care l-ai baut vreodata.
Iata reteta pentru a-ti prepara chiar acasa o cafea cu unt.
Ingrediente:
● 80 de grame de unt bio, fara adaos de sare;
● 15 mililitri de ulei de cocos sau de palmier;
● 500 de mililitri de cafea deja preparata;
●sirop de agave sau zahar.
Modul de preparare:
Intr-un blender se adauga untul, uleiul de cocos/palmier si cafeaua deja preparata. Acestea se mixeaza pana cand deasupra se formeaza un strat de spuma, ca in cazul unui caffe-latte. Apoi, se toarna bautura in cana si se indulceste dupa gust cu zahar sau sirop de agave.
